编号

文献名称

作者

001

云南植物研究所第2卷（1-4）

南京野生植物综合利用科研所

002

云南植物研究所第3卷（第1-4期）

商业部南京野生植物综合利用科研所

003

云南植物研究所第4卷（第1-4期）

商业部南京野生植物综合利用科研所

004

云南植物研究所第5卷（第1-4期）

南京野生植物综合利用科研所

005

云南植物研究所第6卷（第1-4期）

南京野生植物综合利用科研所

006

云南植物研究所第7卷（第1-4期）

南京野生植物综合利用科研所

007

云南植物研究所第8卷（第1-4期）

南京野生植物综合利用科研所

008

云南粮食大事记1911-1986

云南省粮食厅《粮油志》编纂办公室编

009

昆明市粮油志

昆明市粮食局

010

云南牛肝菌图志

裘维蕃

011

云南省滇菜产业发展大会

云南省商务厅

012

滇菜文化——滇人世俗与饮食百味

云南烹饪协会

013

云南名小吃

《云南名小吃》编辑委员会

014

滇菜大师王富传

余少川，王乐清

015

古往今来话滇味

云南省商务厅云南省餐饮与美食行业协会

016

江川县粮油志

江川县粮食局编纂

017

昆明市渔业志（稿）

昆明市渔业志编纂小组

018

云南省地方特色商品资料简编

云南省科学技术委员会编

019

1937年-1948年坤宁使得物价

余世箴

020

食品分析

云南大学函授夜大部

021

云南食品工业发展战略研究

云南省经济贸易委员会

022

云南糕点

023

云南粮食工作大事记（初稿）1950-1966

云南省粮食厅《粮油志》编纂办公室编

024

云南粮食工作大事记（初稿）1979-1986

云南省粮食厅《粮油志》编纂办公室编

025

食品生产经营者培训教材（试用本）（食品卫生部分）

北京你股市卫生防疫站编

026

昆明市中药资源普查与区划（送审稿）

昆明市药材公司中药资源普查办公事编写组

027

食用菌科技资料

中华人民共和国供销合作总社昆明食用菌研究所

028

云南食用菌与毒菌图鉴

云南省卫生防疫站主编

029

云南食用菌通讯

030

昆明市儿童保健资料汇编（1975-1982年）

昆明市儿童保健所编印

031

昆明市西山区农业志

032

云南烹饪集锦

云南省饮食服务公司编印

033

云南食用菌

张光亚

034

云南烹饪荟萃

云南省饮食服务公司编

035

云南菜谱

昆明饮食公司编

036

滇味传统菜点

杨亚芬

037

云南常见食用菌菜谱

张豫昆

038

云南食品工业市南发展政策研究与食物结构调整

云南省食品工业协会云南省人民政府经济技术研究中心

039

滇式糕点

云南省糖业烟酒蔬菜公司商办工业科编写

040

食物发展与食物结构调整

云南省食品工业协会云南省科学技术协会云南省经济学会

041

野生菌野菜野花菜谱

张豫昆

042

昆明蔬菜栽培技术

云南省农科所昆明市商业局蔬菜公司编

043

大理白族自治州粮油志

大理州粮食局编

044

云南凉菜制作工艺

张豫昆

045

石屏豆腐

中国云南石屏豆腐节组委会办公室编

046

云南传统食品大全

云南省食品工业协会

047

云南名特食品风貌

陈丽华，卢登谷

048

云南烹饪荟萃

云南饮食服务公司编

049

昆明民间常用草药

昆明市卫生局

050

滇南本草第三卷

兰茂著，《滇南本草》整理组整理

051

滇南本草第二卷

兰茂著，《滇南本草》整理组整理

052

滇南本草第二一卷

兰茂著，《滇南本草》整理组整理

053

云南酱菜

昆明市蔬菜公司编著

054

云南部分特产、名菜简介

055

云南常见的食菌与毒菌

云南卫生防疫站

056

云南野生食用植物

中国科学院昆明植物研究所编

057

云南食品

中国粮油食品进出口公司云南省分公司

058

云南肉食品商业简志

云南省食品公司编

059

云南省昆明市职工工种粮供应证

用粮单位卡证编号331

060

滇南本草复方的研究

杨国祥，吴宗柏，金建民，张大年，冯奕斌

061

五华文史资料第一辑

中国人民政治协商会议昆明市五华区委员会编

062

云南名特食品风貌

陈丽华，卢登谷

063

云南抗癌中草药

胡月英，宣明盛

064

云南民族菜谱

张豫昆，王富

065

云南省革命委员会关于发展生猪生产的规定关于发展农村副业生产的指示

066

中医验方汇编

昆明市卫生局革筹小组编

067

云南集中式菌栽培

臧穆，纪大干，何舒荣

068

食用菌词典

张博，赵占国

069

云南省昆明市城镇居民量油供应证

（68）昆字第0182624号

070

云南省昆明市城镇居民量油供应证

（68）昆字第0258019号

071

云南省昆明市城镇居民量油供应证

（68）昆字第0136237号

072

云南省昆明市城镇居民量油供应证

（68）昆字第0192627号

073

云南省昆明市城镇居民量油供应证

（68）昆字第0134845号

074

云南省昆明市城镇居民量油供应证

（68）昆字第0134810号

075

云南省昆明市城镇居民量油供应证

（68）昆字第0192620号

076

云南省昆明市城镇居民量油供应证

（68）昆字第0212027号

077

云南省昆明市城镇居民量油供应证

（68）昆字第0112022号

078

云南省昆明市城镇居民量油供应证

（68）昆字第0182622号

079

云南中草药

云南省卫生局革命委员会编

080

云南中草药续集

云南省卫生局编

081

云南食品

082

昆明市粮食供应为什么会出现紧张

083

昆明市粮食局办公室通知

084

五粮简讯第2期

085

昆明市第四区粮食工作简报

086

民国昆明市长指令

087

首届全国畜产品储藏加工保鲜青年学术讨论会论文

088

云南若干地区香料资源情况报和利用的建议

轻工业部上海食品工业科学研究设计院

089

1983年云南省中医学会学术年会论文

杨国祥，吴宗柏

090

民国大米执照

091

民国粮票收执

092

《贵阳晚报》我市第一家云南过桥米线店开业

093

民国盐执照

094

大理食品厂无产阶级革命派

095

玫瑰大头菜

包装纸

096

花色糕点

云南省昆明市吉庆祥厂出品

097

华文冰棒

098

新晚报

099

大理州食品展销会工作人员留影

100

全脂甜奶粉

云南邓川奶粉厂出品

101

红烧牛肉

云南宣威火腿罐头场

102

德和食品厂

中国昆明

103

昆明市粮食油脂临时供应证

NO.11426

104

昆明市职工基本口粮证明

105

云南省军用肉票*10张

106

昆明市副食品局城市工矿区糕点票

7月份*5张，8月份*5张，9月份*5张

107

昆明市供销社单票

3公斤*10张

108

昆明市副食品局城市工矿区定量肉票

5月份1公两5*10张

109

民间特效良方上篇

昆明市春草堂

110

昆明市糖票5公两*1张

1978年

111

云南宣威

112

楚雄州军用肉票

5市斤*4张

113

东川市工种补差粮票

5市两*1张，1市两*1张

114

大理石米制品票

1500克*1张，500克*1张

115

昆明市米票5市斤*1张，1981年

昆明市商业局食品公司革命委员会肉票1公两*1张

116

云南省农村购粮票

1市斤*1张，3市斤*1张（第4季度）

117

云南省地方粮票

半市斤*1张，3市斤*1张，1市斤*1张

118

镇雄县粮食局细粮券

10市斤*1张，1市斤*1张

119

个旧市面票

50克*1张，100克*1张，1500克*1张

120

个旧市米票

1市斤*1张，3市斤*1张，5市斤*1张

121

个旧市米票

250克*1张，100克*1张，50克*1张

122

曲靖市粮食通用券

500克*2张

123

东川粮食局购粮票

1市斤*1张，2市斤*1张，5市斤*1张

124

水富县购粮券大米1市斤*1张

2市斤*1张，5市斤*1张，10市斤*1张

125

水富县购粮券面粉1市斤*1张

2市斤*1张，5市斤*1张，10市斤*1张

126

东川市工种补差粮票1市斤*1张

3市斤*1张，5市斤*1张，10市斤*1张

127

昆明市豆制品票8号*1张

7号*1张

128

昆明市肉票集体2号2月份*1张

6月份*1张

129

昆明市肉票集体3号3月份*1张

4月份*1张，7月份*1张，8月份*1张

130

昆明市肉票集体1号5月份*1张

1月份*1张

131

云南省粮食厅地方通用料票

1市斤*1张

132

云南省人民委员会购料票

1市斤*2张

133

昆明市食品公司革命委员会野营专用肉票

1市斤*1张

134

昆明市豆制品票

9号*1张

135

昆明机床厂职工食堂食品券

一角*1张

136

昆明市粮食复制品票

3号*1张

137

红河州面票

1市两*1张

138

昆明市副食品局城市工矿区糖票

7月份*1张，8月份*1张，9月份*1张

139

昆明市粮食复制品票农村

10号*1张，11号*1张，12号*1张

140

昆明市糖票城镇

12月*1张，8月*1张，7月*1张

141

昆明市商业局食品公司革命委员会肉票

1公两*8张

142

昆明市肉票2号

6月份*2张，7月份*1张，9月份*1张

143

昆明市肉票2号2月份*1张

3号2月份*1张，1号3月份*1张

144

昆明市贸易公司白酒票城镇

9号 *1张，10号*1张，11号*1张，12号*1张

145

昆明市贸易公司白酒票城镇

9号 *3张，10号*3张，11号*3张，12号*3张

146

昆明市肉票1号5月份*1张

2号5月份*1张，3号5月份*1张，1号1月份*1张

147

昆明机床厂职工食堂

馒头券4分*2张